＃カテキン　＃効果　＃お口

「お菓子を食べた後は緑茶でお口をゆすいでください」こう言われたことありませんか？これにはちゃんと科学的根拠があるんです。今回は「緑茶のカテキン成分の殺菌作用について」論文紹介を交えながらお伝えしていきます。